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连锁加盟新闻报道
2019年餐饮“双十一”营销最强攻略,都在这了

餐饮“双十一”营销最强攻略,都在这了



双十一成了一个“抢购”的节日,2009年“双11”销售额5200万,2017年,“双十一”天猫交易额总计达1682亿,各项数据仍然不断刷新前几年的记录。在这个收割的日子,很多餐饮人也想要凭借低价、以及打折等的手法,想要决战“双11”,今天就“双11”营销攻略,我们看看双十一的活动如何做?大牌的品牌又是怎样各显神通收获大批消费者消费的?


双十一打折也要有小心机


之所以说“双十一”是流量大咖,是因为充斥着各式各样的打折,优惠等诱人的活动,让很多人摩拳擦掌想要在这天抢购一些便宜的东西。

但是随着每年双十一推出的活动越来越新奇,单纯的靠打折吸引消费者也不再像前几年那么强了,因为很多品牌都在打折。去你家吃也是打折,去别人家吃也可以,除非是忠实的客户,不然人家为什么要选择你们家呢,所以如何打折真的能吸引消费者?双11打折又有哪些小心机呢?


1、打折小心机一:即使免费赠送的也要塑造价值

对于免费送给消费者的赠品,虽然是免费给消费者的,但是也要塑造这件免费商品的价值,要明码标价,不要让消费者去猜你送的这个东西值多少钱,而应该明码标价直接了当的告诉消费者,让顾客明白自己占了多少钱的“便宜”?否则你不说消费者就认为你的赠品是一文不值卖不出去的。赠品也要有价值

例如很多电商,就是消费者满200元,便赠送价值100钱的xx产品,这样消费者就清楚的了解到自己占了多大便宜。


2、打折小心机二:宣传暗示

所谓的宣传暗示,就是通过重点字的放大化,吸引消费者的眼球,可以通过海报,宣传单或者在店内视频上,吊旗上,把“便宜”放大化,例如:“平面价格,更实惠或者“老板吐血优惠”,给顾客一个“便宜”的心里暗示,与此同时凸显自己产品的价值,让消费者有种大众消费贵族化“的感觉。

麦当劳的打折活动打折要够大够明显

如何借势:结合双11玩法




2、促销玩法

购物津贴、明星密令

据悉,2018年双11期间,“购物津贴”初始满减门槛仅有一档——每满400元减50元。

同时,天猫双11囊括多种明星合作玩法,例如:明星密令玩法,明星在等社交平台发布密令,引导用户在手淘搜索密令,进店获取红包等权益。


双11活动中,“购物津贴”已经成为消费者所熟知的名词,餐厅可以借这个名词发放双11期间优惠券,或以密令形式发放福利,将促销的形式变得更加新颖。


限时抢购

双11购物最刺激的,就是折扣仅此一天。这样的限时抢购给了消费者更加紧张的购物体验。过时不候的稀有感会让消费者更容易产生加入消费大军的冲动。

前段时间,继支付宝锦鲤之后,大龙燚发起成都锦鲤,消费者也十分吃“万里挑一”、“机会难得”这一套,反响十分不错。

海报借势,制造话题

天猫双11第一批预热,联合44个品牌借品牌主张主打猫头海报视觉创意。


海报既是创意的体现,也是文字游戏,有很多做法可以尝试,一点小心机就能给创意增添不少色彩。


此前,很久以前羊肉串就曾借势过双11发海报,文案和双11的大力度“优惠”产生反差,耐人寻味。




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